המלבי של אביבה - טעם של ילדות

המלבי של אביבה

מלבי ביתי שכיף לאכול בכל עונות השנה

60 דקות

קינוח

מצרכים

5 כוסות חלב
1 שמנת מתוקה לבישול
2 כפות סוכר
1 שקית גלטין
5 כפות וקורנפלור
כוס מים 1
מי ורדים כף 1

אופן ההכנה

מערבבים על הגז עם מטרפה לפי הצורך עד למרקם סמיך
מוזגים לצלוחיות .
לאחר 10 דקות מוסיפים את מי הוורדים על המלבי.

טיפ של אלופים

לערבב כל הזמן על הגז שלא יישרף

עוד מהמתכונים שלי

מנה ראשונה

דג מושט ברוטב אדום

מנת דג מלאה באהבה, תיבול - וכמו שאביבה אומרת גם בויטמין A

מנה עיקרית

עוף בתנור עם תפוחי אדמה וירקות

מנה שהיו מכינים בבית הוריה של אביבה לפחות 3 פעמים בשבוע. מתאימה לכל המשפחה.