להמבורגר:

• קוצצים את הפטרוזיליה ואת הבצל 
• מערבבים את  הבשר עם התבלינים, הפטרוזיליה והבצל הקצוץ,
• יוצרים ביד צורה של קציצה גדולה עגולה
• מחממים פלאנצ’ה עם מעט שמן
• צולים על המחבת עד שמשחים בכל צד

לצ’יפס:

•  מבשלים את תפוחי האדמה חצי בישול במים רותחים
• לאחר צינון מקלפים וחותכים לרצועות
• הטיגון בשמן עמוק חם מאוד