למרק:

• 2 סלקים
• 3 מקלות סלרי
• 2 גזרים
• 1 חבילה של מנגולד
• מיץ לימון מ-2 לימונים טריים קטנים
• 1 מיכל של מיץ עגבניות
• 1 כפית פפריקה
• 1 כפית מלח 
• 1 כפית כורכום

לקובה:

• 2 כוסות סולת
• 2 כוסות בורגול
• 1 כף פפריקה
• 1 כפית אבקת מרק
• 1 כפית מלח
• 1 כפית פלפל שחור 
• חצי כפית בהרט
• חצי כפית פלפל לבן
• חצי כוס שמן

לבשר:

• חצי קילו בשר בקר
• חצי כוס מים קרים
• 1 בצל לבן