קציצות פראסה

קציצות מבשר טחון עם בצל וכרישה
90
מנה ראשונה

מצרכים

  • 1 קילו בשר טחון
  • 1 קילו כרישה
  • 2 בצלים גדולים 
  • 3 ביצים
  • 8 כפות קמח מצה
  • 1 כפית פלפל שחור 
  • 3 כפיות מלח
  • 1 לימון

אופן ההכנה

  • קוצצים את הכרישה ואת הבצלים דק-דק
  • מרתיחים את הכרישה עם מים עד שהופכת רכה ונימוחה 
  • מערבבים הכל יחד עם הבשר הטחון, הביצים, הפלפל, המלח וקמח המצה
  • עושים קציצות בינוניות ומסדרים בתבנית משומנת
  • מכניסים לתנור לחום של 170 מעלות
  • מחכים 40 דקות עד להשחמה
  • מצננים מעט את הקציצות
  • סוחטים מעל לימון בנדיבות

טיפ של אלופים

לא לוותר על לימון סחוט מעל הקציצות!

עוד מהמתכונים שלי

לפני שאתם סוגרים...

ספר המתכונים שלנו יצא לאור

600x600 2

את כל המתכונים והסיפורים האישיים שמאחוריהם קיבצנו לספר אחד

* כל ההכנסות יועברו למיזם וירוממו את רוחם של הקשישים

מעוניינים בשיתוף פעולה
לפרטים והרשמה
מעוניינים לתרום

התרומה שלכם חשובה לנו!

בזכות התרומה שלכם נוכל לממן סלי מזון לקשישים, להפיק
ערב סיום מרגש לקשישים ולמתנדבים יחדיו בליווי מזכרת שמחממת את הלב.

בחרו את השווי אותו אתם מעוניינים לתרום:

coffee 1

6 ש”ח

breakfast 1

42 ש”ח

soup 1

74 ש”ח

romantic-dinner 1 (1)

128 ש”ח

סכום אחר