רוזה אינה דוברת עברית ולכן השיחה איתה מתנהלת בעצלתיים, ולמרות זאת ניכר כי היא אישה מרתקת, מלאת חיוניות ועם חוש הומור. היא עלתה לארץ לפני שלושים שנים ומאז היא בניסיונות הסתגלות. בחוץ לארץ עבדה במשך שלושים במשרות בכירות ככלכלנית. יש לה שני תארים במתמטיקה וגם דיפלומה בתחום הכלכלה. בהגיעה ארצה עבדה בניקיון וכמטפלת וזאת בשל קשיי השפה. לרוזה יש שישה ילדים, ארבעה נכדים ושני נינים. היא מבשלת אוכל בוכרי וכולם נהנים. במהלך היום היא מגיעה למועדון, פוגשת חברות, מטיילת ומשתתפת בחוגי מלאכה ופעילות גופנית. היא מאוד אוהבת מוסיקה לרקוד.