הוריה של שולמית עלו ארצה מתימן כשהיו ילדים. שולמית נולדה בשכונת פרדס כץ בבני ברק, המשפחה עברה לשכונת יד אליהו בתל אביב כששולה הייתה תינוקת. שולמית מספרת שאביה היה לוקח אותה ואת שלושת אחיה, שולמית הבכורה מבין הארבעה, לטיולים בשכונה, “בזמנו הכל היה שדות, היו מגיעים בדואים עם עדרים של כבשים”. בטיולים אביה היה מספר לה ולאחיה על מלחמת השחרור, בה לחם והיה שר להם את כל שירי המלחמות, אותם למדה שולמית בעל פה. “אני מסתכלת על התקופה הזו בגעגוע. כל תושבי השכונה היו כמו משפחה עבורנו”.
לשולמית יש ארבעה ילדים וחמישה נכדים, מתגוררת בימים אלו בחולון.
בצעירותה עבדה בתור סייעת בגן ילדים, בין תחביביה נמנים עבודות יד ובישול.
למדה לבשל מאמה, בגלל שבבית אמה היו בעיקר מאכלי עדות, שולמית החליטה לפתוח את דלתה למאכלי מסורת נוספים.