שרה שאתי

שרה נולדה ב1945 בחלב שבסוריה. היא ומשפחתה עלו לארץ כשהייתה בת 5 ושרה מציינת שהיא לא זוכרת משם כלום. הסבים של שרה עלו לפניהם וגרו בשכונת התקווה בתל אביב, הם אכסנו את משפחתה של שרה וגם עזרו להם לקנות שטח קטן באזור. “אהבתי לגדול שם, היו לנו שכנים טובים וכל המשפחה המורחבת גרה באזור.” שרה מספרת ומוסיפה, שלמרות שלא היה הרבה כסף תמיד היה להם אוכל חם וטרי בבית. בני משפחתה של שרה עסקו כמעט כולם בתפירה ואביה היה תופר לה ולאחיה בגדים ותיקים לבית הספר. כיאה לבת המשפחה, שרה למדה היטב את מלאכת התפירה ועסקה בה במהלך חייה. כיום שרה מתגוררת בפתח תקווה. יש לה ארבעה ילדים. מידי שבוע היא הולכת לשמוע הרצאות במתנ”ס. שרה היא דמות דומיננטית מאוד במתנ”ס והיא אישה מלאת שמחה. “אני עוזרת בחוגים למלאכת יד למי שצריך. אלה עבודות שאני מכירה מהבית. חוץ מזה יש לי גינת ירק קטנה ואני מבשלת את הירקות שצומחים בגינה”. שרה אוהבת גם לבשל למשפחה, “אני מבשלת הרבה והם מתים על האוכל שלי”. שרה בחרה להכין עוג’ה, זאת קציצת ירק קלה להכנה אמא ואבא שלה היו מכינים אותה בילדותה והיא למדה להכין אותה מאבא שלה כשהוא היה מבשל.