גילה צבילה

גילה עלתה לארץ כשהייתה ילדה והתגוררה עם משפחתה בירושלים. כשגדלה התחתנה גילה עם יצחק והשניים הקימו בית ברמת גן. גילה מבשלת כמעט כל חייה, וגם כיום היא ממשיכה לבשל ליצחק ולה, ואף לילדיה ונכדיה בחגים ובאירועים מיוחדים – כל זאת למרות שהיא כיום כבדת ראייה. אין לגילה צורך בספרי מתכונים היות ומאות מתכונים חקוקים בזיכרונה – כולם קשורים לחוויות הבישול עם אמה, עליה השלום, אשר בילתה איתה שעות רבות בין הסירים. וכך, כשגילה מבשלת היא מרגישה כאילו אמא שלה איתה. עבור גילה, בישול הוא חזרה לטעמים של ילדותה ושימור הזיכרון של אמה, סבתה, ואחותה ז״ל. מוטו לחיים: משפחה = שמחה.