חנה הרפז

חנה נולדה וגדלה בתל אביב, בת להורים מפולין וגרמניה. היא היתה לבורנטית במקצועה והחליטה מידי חמש שנים לגוון את תחום העיסוק שלה. כך יצא שהיא עסקה בביולוגיה ימית באילת, בזואולוגיה בירושלים, במכון הגיאולוגי ,הוציאה משלחות לסיני ועבדה וחיתה שנתיים ברומא. היא מעידה על עצמה כ”רווקה מקצועית” שלא חשבה על הקמת משפחה. כיום היא מתגוררת בדיור מוגן ומאוד פעילה. היא מתעמלת, הולכת לסרטים וקונצרטים, מתנדבת במרכז רייך מזה חמש שנים, יוצרת עבודות יד במסגרת חוג אמנות ובעבר אף יצרה ומכרה עבודות עץ. מנת הילדות שבחרה חנה, סלט ביצים, קשורה לזיכרון שיש לה משבת בבוקר בבית הוריה. היא גדלה בבית דתי וכיוון שלא בישלו בשבת האוכל בארוחת הצהריים היה קר. אביה היה ממונה על הכנת סלט הביצים וכדי לשמח אותה הוא היה מסמן פרצוף ומקשט אותו בירקות חתוכים וכך גם חנה בחרה להכין.