ליאורה סאלב

ליאורה, ילידת 1940, נולדה בלוב שבטריפולי ועלתה לארץ ב1950. כיום, מתגוררת בהוד השרון. אוהבת לבשל, להאכיל וגם לקרוא וללמוד. בין היתר, ליאורה נהנית ללמוד תורה. היא הולכת באופן קבוע לשיעורים ולתפילות ואף מעבירה שיעורי תורה. תפקיד האוכל בחייה של ליאורה הוא מרכזי מאוד, היא רואה בנתינה הזו לא רק האכלה אלא גם נתינת שמחה, רווחה ותזכורת תמידית להעריך הכל בחיים. ליאורה היא אמא ל 6 ילדים (4 בנים ו2 בנות), סבתא ל 30 נכדים וכבר הפסיקה לספור את כמות הנינים, בעברה היתה עקרת בית וכיום מגיעה למועדונית באופן יומיומי. המפרום היא מנה מבית אמא, היא מעלה לה זכרונות של אמא וסבתא מבשלות אשר מהן למדה לבשל את המנה בעצמה. המפרום היא מנה קבועה בבית משפחת סלאב והילדים והנכדים נהנים ממנה בכל שישי.