מדלן כהן

מדלן נולדה במרוקו, משם עברה לגור בצרפת ובשנת 1962 עלתה לישראל וכאן ילדה את שני בניה. כבר במרוקו אמא של מדלן היתה בשלנית מצויינת ושמה הלך לפניה. מדלן היתה איתה שעות ארוכות במטבח והיא לימדה אותה לבשל, והילדים שלה למדו ממנה לבשל כשאחד מהם הוא אלוף בבישול. מדלן אוהבת לבשל לכולם ולארח. היא מכינה סעודות מושקעות מכל טוב, עורכת שולחנות מפוארים ומכובדים ונהנית מכל העשייה וההתרחשויות. היא אוהבת שביתה הומה בנכדיה, בניניה ובבני משפחתה שמבקשים ממנה שתבשל להם את המאכלים המרוקאים המסורתיים. את זמנה הפנוי היא מבלה במועדון, תופרת, סורגת, מטיילת ובעיקר מבשלת.