סיהאם בסול

בת 59 עקרת בית , תאריך לידה 8/9/1961 אמא לסוהאד סאידה סאמר לואי ועודי, סבתא ל9 נכדים , לפני כ3 שנים בעלי נפטר ממחלת הסרטן, 4 חודשים אחרי שאחיו נפטר מאותה מחלה, מאז אני בבית מתאבלת על האובדן, כשגיסתי הציעה לי להשתתף בפעילות טעם של ילדות, אמרתי לעצמי שזו ההזדמנות לחזור לחיים דרך זה של להיות תרומה לאנשים בכלל ולנוער בסיכון בפרט , מאז הפעילות אני משתתפת בכל פעילות התנדבותית באשר היא. סיפור ילדות של התבשיל – ذاكرة الطفولة – התבשיל מזכיר לי את תקופת הילדות , הספונטניות והחיות של הילדות והתמימות דרך הבישול של סבתא , אום פיסל זיכרונה לברכה , כשהגענו אליה לביקור היא בישלה לנו בורגול עם אטריות ועוף בתנור, הטעם של התבשיל , המפגש של כל המשפחה סביב התבשיל , ישבנו על הריצפה ,הצחקוקים והאהבה של המשפחתיות והביחד.