רותי כהן בן יהודה

רותי נולדה בירושלים, לאימא ממוצא עיראקי ואבא יליד הארץ. אימא שלה הגיעה בגיל 14 ולא ידעה לבשל כי היו עוזרות בית בבית אבל היא למדה בישול בינ”ל בירושלים מהשכנות כי הבתים היו פתוחים וכולם היו חברים. רותי מספרת שגם היא לא למדה בבית לבשל אבל למדה מחברות לאורך השנים. היא גדלה בירושלים עד גיל 28 שאז עברה עם בעלה לתל אביב אחרי שהבן הבכור שלהם נולד. היא מספרת שעוד כילדה הייתה מתארחת תמיד אצל הדודה בתל אביב ותמיד ידעה שתגיע לת”א וזה גם איפשר לה להתקרב לאימא שלה שעברה לתל אביב. יש לרותי שני ילדים ונכדים עדיין אין, הבן שלה חי בנ”י והבת בתל אביב קרובה לרותי. בשנים הראשונות היא היתה עובדת סוציאלית וכשהבן היה בן שנתיים עשתה הסבה לאופנה, היה לה בוטיק פתחה עסק שעבד עד לפני 15 שנה ואז פתחה חנות של מותגים לעשירון העליון שנסגרה עם היציאה לגמלאות. עכשיו היא מתנדבת עם נשים מבוגרות שצריכות שיח ועזרה. המתכון שהיא בחרה הוא מתכון שהיא למדה מחברה כשהילדים שלה היו קטנים והיא נהייתה מאוד טובה בזה ועד היום הילדים שלה מתים על בלינצ’ס היא מכינה להם. היא זוכרת איך תמיד הבת שלה היתה מסדרת את החביתיות במגדל והיא היתה ממלאת בפטריות או גבינה והילדים היו מורחים נוטלה