אורז ירוק עשיר ומעשיר - טעם של ילדות

אורז ירוק עשיר ומעשיר

אורז ירוק עשיר ומעשיר, מתובל בעשבי תיבול רבים ומגוונים שמזינים את הגוף ואת הנפש

40 דקות

מנה עיקרית

מצרכים

1 כוס אורז בסמטי
½ צרור פטרויזליה
½ צרור שמיר
½ צרור כוסברה
2 גזרים
2 קישואים
4 גבעולי בצל ירוק
1 ראש שום
12 פטריות
1 כפית מלח
1 כפית פפריקה
½ כפית פלפל שחור
3-4 כפות שמן זית
3 כוסות מים רותחים

אופן ההכנה

לשטוף את האורז
לקצוץ דק את כל הירקות
בסיר: להכניס את כל הירקות ולבשל על להבה נמוכה תוך כדי ערבוב במשך 7-8 דקות
להוסיף לסיר שמן זית ואת האורז
להוסיף את הפטריות ואת התבלינים
להוסיף את המים ולהביא לרתיחה
להנמיך את הלהבה ולבשל במשך 30 דקות

טיפ של אלופים

עוד מהמתכונים שלי