חביתות הירק של שרה

מתכון זה היה למנת הדגל של שרה כאשר עבדה במטבח של מועדון “נווה נאמן” וכעת היא חושפת אותו בפנינו
30 דקות
מנה עיקרית

מצרכים

  • צרור פטרוזיליה
  • כף שמן צמחי 1
  • צרור כוסברה
  • 4 ענפי בצל ירוק
  • 5 ביצים
  • חצי כפית מלח
  • פלפל שחור לפי הטעם

 

אופן ההכנה

  • קוצצים דק את הכוסברה, הפטרוזיליה והבצל הירוק
  • לערבב את כל הירקות בקערה
  • להוסיף את הביצים ואת המלח
  • להוסיף פלפל שחור לפי הטעם
  • לחמם מחבת עם שמן צמחי
  • להניח כף עם התערובת במחבת
  • להפוך לאחר מספר דקות לצד השני
  • להוציא ולהניח על נייר סופג

 

טיפ של אלופים

להשתמש בכף מהתערובת כדי שהחביתה תצא בצורת לביבת חנוכה

עוד מהמתכונים שלי

לפני שאתם סוגרים...

ספר המתכונים שלנו יצא לאור

600x600 2

את כל המתכונים והסיפורים האישיים שמאחוריהם קיבצנו לספר אחד

* כל ההכנסות יועברו למיזם וירוממו את רוחם של הקשישים

מעוניינים בשיתוף פעולה
לפרטים והרשמה
מעוניינים לתרום

התרומה שלכם חשובה לנו!

בזכות התרומה שלכם נוכל לממן סלי מזון לקשישים, להפיק
ערב סיום מרגש לקשישים ולמתנדבים יחדיו בליווי מזכרת שמחממת את הלב.

בחרו את השווי אותו אתם מעוניינים לתרום:

coffee 1

6 ש”ח

breakfast 1

42 ש”ח

soup 1

74 ש”ח

romantic-dinner 1 (1)

128 ש”ח

סכום אחר