- להשרות את השעועית למשך לילה
- לקצוץ את הבצל ולטגן עד שמזהיב
- בסיר עם המים: לבשל את השעועית עד שמבושלת היטב (לבדוק)
- להוסיף לשעועית את הבצל ולערבב
- להוסיף לסיר רסק עגבניות, עד שהשעועית צבועה באדום
- להוסיף מלח ולערבב
- להביא לרתיחה על להבה גבוהה, ואז להנמיך את הלהבה ולבשל במשך שעה
המלצת הגשה
להגיש את המרק עם אורז לבן חם