למילוי:

• 250 גרם גבינה לבנה 9 אחוז
• 2 כפות סוכר
• 100 גרם צימוקים לבנים
• גרידת לימון מלימון קטן שלם

לבצק:

• 1 ביצה
• 3 כפות סוכר
• 1 כוס חלב
• 2 כוסות סודה
• ½ כוס שמן
• 3 כוסות קמח