גולש עשיר וקטיפתי של יהודית

תבשיל עשיר בבשר וירקות
90
מנה עיקרית

מצרכים

  • 800 גרם בשר לגולש
  • 1 ראש שום כתוש
  • 3 בצלים חתוכים גס
  • 4 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות קטנות
  • 4 פלפלים אדומים חתוכים גס
  • 1 כפית פפריקה
  • 1 כפית פלפל שחור
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית סוכר

אופן ההכנה

  • מטגנים את הבצל, לאחר שהופך שקוף מוסיפים את קוביות הבשר
  • מבשלים כ-20 דקות עד שהבשר מחליף צבע
  • מוסיפים את התבלינים ומעט מים ורק אז את השום הכתוש
  • מוסיפים את כל הירקות ומכסים במים
  • מבשלים בישול איטי של שעתיים וחצי
  • יוצקים לקערה עמוקה ואוכלים בהנאה

טיפ של אלופים

לפתוח את התבלינים בשמן עם הבצל על אש קטנה.

עוד מהמתכונים שלי

לפני שאתם סוגרים...

ספר המתכונים שלנו יצא לאור

600x600 2

את כל המתכונים והסיפורים האישיים שמאחוריהם קיבצנו לספר אחד

* כל ההכנסות יועברו למיזם וירוממו את רוחם של הקשישים

מעוניינים בשיתוף פעולה
לפרטים והרשמה
מעוניינים לתרום

התרומה שלכם חשובה לנו!

בזכות התרומה שלכם נוכל לממן סלי מזון לקשישים, להפיק
ערב סיום מרגש לקשישים ולמתנדבים יחדיו בליווי מזכרת שמחממת את הלב.

בחרו את השווי אותו אתם מעוניינים לתרום:

coffee 1

6 ש”ח

breakfast 1

42 ש”ח

soup 1

74 ש”ח

romantic-dinner 1 (1)

128 ש”ח

סכום אחר