המרק התימני של ציונה

מרק עוף וירקות
90 דקות
מנה עיקרית

מצרכים

  • 6 חתיכות כרעיים
  • 1 בצל יבש גדול חצוי לשניים
  • 6 תפוחי אדמה גדולים
  • תבלינים-
  • כפית חוויאג למרק
  • חופן כוסברה יבשה
  • ראש שום
  • 1 כף מלח

 

אופן ההכנה

  • לחתוך את תפוחי האדמה לקוביות גסות
  • למלא סיר מים ולהרתיח
  • להוסיף את העוף אל סיר המים הרותחים – כשזה רותח לנקות את כל מה שצף מהעוף
  • מוסיפים את כל הירקות וכל התבלינים
  • להרתיח ולהעביר לאש נמוכה לכשעה
  • להוסיף את הכוסברה

 

טיפ של אלופים

“לשים בבלנדר שתי עגבניות חתוכות, 3 שינים שום וחופן כוסברה קצוצה, לטחון היטב בבלנדר ולשפוך לתוך המרק”

עוד מהמתכונים שלי

לפני שאתם סוגרים...

ספר המתכונים שלנו יצא לאור

600x600 2

את כל המתכונים והסיפורים האישיים שמאחוריהם קיבצנו לספר אחד

* כל ההכנסות יועברו למיזם וירוממו את רוחם של הקשישים

מעוניינים בשיתוף פעולה
לפרטים והרשמה
מעוניינים לתרום

התרומה שלכם חשובה לנו!

בזכות התרומה שלכם נוכל לממן סלי מזון לקשישים, להפיק
ערב סיום מרגש לקשישים ולמתנדבים יחדיו בליווי מזכרת שמחממת את הלב.

בחרו את השווי אותו אתם מעוניינים לתרום:

coffee 1

6 ש”ח

breakfast 1

42 ש”ח

soup 1

74 ש”ח

romantic-dinner 1 (1)

128 ש”ח

סכום אחר