עוגת שוקולד בצ'יק - טעם של ילדות

עוגת שוקולד בצ'יק

עוגת שוקולד מהירת הכנה ועמוקת נחמה

40 דקות

קינוח

מצרכים

2 תבניות אינגליש קייק או תבנית בקוטר 24

עוגה

4 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס שמן
1 שמנת חמוצה
1 כוס שוקולית
1 כוס קמח תופח

גנאש שוקולד

100 גרם שוקולד מריר
½ שמנת מתוקה (125 מ”ל)

אופן ההכנה

עוגה

בקערה: לערבב ביצים, סוכר, שמן, שמנת חמוצה, שוקולית, קמח תופח
עד לכדי עיסה אחידה
לשפוך לתבנית
להכניס לתנור למשך 35 דקות בערך, 180 מעלות
להקפיד שהעוגה לא תתייבש

גנאש שוקולד

בסיר קטן, על להבה נמוכה: להמיס תוך כדי ערבוב את השוקולד עם השמנת עד לאיחוד
לשפוך על העוגה בעודה חמה

טיפ של אלופים

עוד מהמתכונים שלי