לחמם תנור חום עליון ותחתון על 250 מעלות.

לשים בקערה קילו קמח, כף שמרים, כף סוכר, חצי כף מלח ו3-4 כוסות מים פושרים וללוש טוב את הבצק.

להוסיף 2-3 כפות שמן וללוש עוד קצת.

לכסות את הקערה ולחכות בערך כשעה שהבצק יתנפח.

לאחר שעה, להוריד את נפח הבצק עם היד וליצור כדורים בצורת פיתה.

לשים בתנור לבערך 10-15 דקות (תלוי בגודל התנור)