קציצות שמאוד אוהבים של אביבה

קציצות עוף ותפוחי אדמה מטוגנות
60 דקות
מנה ראשונה

מצרכים

  • צרור פטרוזיליה
  • 200 גרם חזה עוף טחון
  • 2 תפוחי אדמה
  • צרור קטן של בצל ירוק (רק החלק הירוק)
  • 4 ביצים
  • שמן לטיגון
  • 1 כף קמח לבן
  • ½ כפית מלח
  • ½ כפית פלפל שחור
  • ½ כפית כורכום

אופן ההכנה

  • מגוררים בקערה את תפוחי האדמה
  • קוצצים את עלי הבצל וצרור הפטרוזיליה ומוסיפים לקערה עם תפוחי האדמה המגוררים
  • אל הקערה מוסיפים את התבלינים (ניתן להוסיף עוד בכמות, לפי הטעם), את הביצים, את העוף הטחון והקמח. מערבבים היטב ולשים מעט
  • מחממים מעט שמן על מחבת (כ-2 מ”מ) ובעזרת כף יוצקים מהבלילה אל המחבת ומורידים כשהקציצות זהובות

טיפ של אלופים

“לשים לב שהבלילה רטובה, לא לחכות איתה. מנה שילדים מאוד אוהבים!”

עוד מהמתכונים שלי

לפני שאתם סוגרים...

ספר המתכונים שלנו יצא לאור

600x600 2

את כל המתכונים והסיפורים האישיים שמאחוריהם קיבצנו לספר אחד

* כל ההכנסות יועברו למיזם וירוממו את רוחם של הקשישים

מעוניינים בשיתוף פעולה
לפרטים והרשמה
מעוניינים לתרום

התרומה שלכם חשובה לנו!

בזכות התרומה שלכם נוכל לממן סלי מזון לקשישים, להפיק
ערב סיום מרגש לקשישים ולמתנדבים יחדיו בליווי מזכרת שמחממת את הלב.

בחרו את השווי אותו אתם מעוניינים לתרום:

coffee 1

6 ש”ח

breakfast 1

42 ש”ח

soup 1

74 ש”ח

romantic-dinner 1 (1)

128 ש”ח

סכום אחר