עוגת שוקולד של אמא - טעם של ילדות

עוגת שוקולד של אמא

עוגה שמזכירה את אמא ואת ימי ההולדת שחגגה לי. העוגה הכי פשוטה, הכי קלה להכנה, הכי טעימה, הכי אהובה על כולם, שבכל פעם מעוררת התלהבות ונזללת כלעומת שהוגשה.

30

קינוח

מצרכים

עוגה

3 ביצים
1 כוס סוכר
1/3 כוס שמן
1 כוס חלב
½ 1 כוס קמח תופח
½ כוס קקאו
1 כפית תמצית רום
תבנית 24-26 או תבנית שקעים

קרם

100 גרם שוקולד מריר
1 מיכל שמנת מתוקה
המלצות לקישוט: קצפת, סוכריות צבעוניות, כיד הדימיון

אופן ההכנה

עוגה

לחמם מראש תנור לחום בינוני 180 מעלות
לערבב את כל החומרים בזה אחר זה לפי סדר הופעתם במצרכים, אפשרי ידנית או במיקסר
להכניס לתנור ל 40-50 דקות

קרם

בסיר קטן: להמיס תוך כדי ערבוב את השוקולד והשמנת על להבה נמוכה
למרוח על העוגה המוכנה ולהכניס למקרר

טיפ של אלופים

*לקשט בקצפת, בסוכריות צבעוניות ובהמון אהבה

עוד מהמתכונים שלי