אסנת כהן

אסנת אישה שקטה ונחבאת אל הכלים ואינה מרבה במילים. היא נולדה באפגניסטן ועלתה ארצה עם הוריה ואחיה כשהיתה בת שמונה. הם הגיעו ישר לתל אביב לשכונת נווה צהל ומאז, כבר שנים רבות, היא מתגוררת באזור. במהלך חייה עבדה במפעלים שונים בתחום הטקסטיל כתופרת. מאז שיצאה לפנסיה היא מגיעה לפעילויות במרכז בועז, בעיקר פעילות גופנית, וגם שומעת הרצאות ונפגשת עם חברותיה. בשעות הפנאי צופה אסנת בטלוויזיה, מבשלת ואופה. אסנת למדה לבשל במשך החיים מתוך מה שראתה סביבה. פחות מאכלים מסורתיים מבית הוריה, הכי אוהבת לבשל אורז על סוגיו וגם לאפות. לאסנת יש חמישה ילדים, שמונה עשר נכדים ושני נינים. כולם גרים רחוק ממנה והם נפגשים כשמתאפשר.