הנרי קסנר

הנרי נולד בפולין, עבר ב1948 לארה”ב ובשנת 73 עלה ארצה והוא מתגורר בתל אביב. הוא שירת בצבא האמריקאי שנתיים והשתתף במלחמת קוריאה, עבד בארה”ב כקצב ובניקוי יבש והיום הוא פנסיונר. יש לו 4 ילדים, 9 נכדים ו2 נינות, כולם גרים בארץ באזור המרכז: נס ציונה, הוד השרון, רעננה ומודיעין. 3 מילדיו עובדים בהיי טק וביתו היא עובדת סוציאלית. הוא אוהב מאוד לעשות סקי ולפני 3 שנים ציין 60 שנה של סקי, הוא זכה גם בגביע בתחרות סקי. הוא מאוד אוהב לשחק באולינג וגם בתחום זה הגיע פעמיים ל300 נקודות שזה מספר הנקודות המקסימלי שאפשר להגיע אליו. עד היום הנרי מאוד אוהב אוכל פולני והוא מספר שיסע גם שעתיים כדי לאכול אוכל טעים. מנת הילדות שהוא בחר להכין היא פטריות עם בצל. הוא זוכר מילדותו שהיה אוסף פטריות בר מהיער לבישול ואת התחרות שהם היו עושים במשפחה, מי ימצא את הפטריה הכי טובה וגדולה למאכל. עד היום הוא מקבל פטריות שמביאים לו מפולין.