טובה רודיק

טובה, ילידת ארץ ישראל, נולדה ב-1952 בחדרה, בת להורים ממוצא פולני ורומני. אמה עלתה ארצה ב-1950 מרומניה ואביה ב-1936 מפולין. למשפחתה היה משק, שם גדלה, במשק היו תרנגולות ופרות. בבקרים אמה הייתה יוצאת לאסוף ביצים לארוחת הבוקר, אביה היה חולב את הפרות ודודתה הייתה מכינה מהחלב גבינות. את חלב הפרות היו גם מוכרים לשכניהם. החיים היו טובים ופשוטים. טובה בילתה רבות עם חברותיה, שיחקה בבובות וכבר אז החלה אהבתה לבישול כשאהבה להכין “אוכל” לבובות מחול וממים. טובה עסקה כסייעת בגני ילדים וצהרונים וכיום פנסיונרית שנהנית מיצירת תכשיטים, ציור ופתירת תשבצים במועדון. לטובה שתי בנות שמתגוררות בקרבתה, שבעה נכדים, אחת מהן חיילת בקורס חובשים. הנכדים מרבים לבקרה וכולם בקשר קרוב וטוב. טובה מאמינה שהאוכל מאחד את המשפחה ואומרת שהטרחה סביב ההכנה שווה את הכל כשהיא רואה את בני משפחתה מתענגים על המטעמים שהכינה.