מרק כרוב ובצל חמוץ מתוק עם צימוקים ובשר לבישול ארוך . עפרה זוכרת שאימא שלה הייתה מכינה את המרק בחורף בימים קרים. אימא שלה לא לימדה אותה את המתכונים . זוכרת שהייתה חוזרת מבית הספר וכל הילדים היו מחכים לאכול את המרק . פעם אחרונה שהכינה את המרק היה לפני 12 שנה .

נתחי עוף עם תפוחי אדמה ובצל ברוטב סילאן מנה שעפרה אוהבת מאוד להכין לכל המשפחה .