ממרח גבינה ובצל ירוק בסגנון בלקן - טעם של ילדות

ממרח גבינה ובצל ירוק בסגנון בלקן

ממרח נהדר, המתאים כמתלווה על השולחן לכל ארוחה, או סתם למרוח על הלחם כשרעבים.

10 דקות

מנה ראשונה

מצרכים

½ קילו גבינת טבורוג או חמד
2 חבילות בצל ירוק קצוץ
3 כפות שמן
מלח ופלפל לבן לפי הטעם

אופן ההכנה

מערבבים את כלל הרכיבים בקערה עד לקבלת תערובת הומוגנית

טיפ של אלופים

אפשר להוסיף גם כגבינת עזים או לגרד פרמז’ן בשביל להטעם

עוד מהמתכונים שלי

מנה ראשונה

בלקן זה כאן - ירקות ממולאים בגבינה בלקנית מתובלת

ירקות המקבלים טיפול מסור וייחודי, כל ירק ומה שהכי מחמיא לו, ממולאים בגבינה מתובלת מותכת ומושחמת.

מנה עיקרית

כדורי בשר ברוטב חצילים אלבונדיגס

מתכון בולגרי אמיתי, עשיר בחצילים

מנה עיקרית

המוסקה של יחיאל

מוסקה מושקעת ביותר, לקבלת מנה מנצחת כמו בספרים